​“邛酒产区”：全球美酒之城产业合作倡议在蓉发布

新华财经成都5月12日电（何燕燕）酒与城共生共荣、相互成就。11日，在“蓉欧产业对话”中国（成都）—欧洲城市市长酒业论坛上，邛崃市发起“全球美酒之城产业合作倡议”，参与各方就酒文化传承交流、酒业产业互动、人才培养交流、酒业联合推广、品牌培育创新、酒业低碳化建设等六个方面加强合作达成共识，促进世界美酒产区合作与交流迈向更深层次。

图为“全球美酒之城产业合作倡议”发布。

在推进酒文化传承与交流方面，鼓励参与各方加强对不同酒类酿造技艺的继承与发扬，保护与传承彰显时代印记的酒庄、酒坊、酒窖等物质文化载体，注重酒文化价值转化方式的互学互鉴，积极创新酒文化传播途径，不断丰富城市文化内涵与魅力。

在搭建酒产业发展合作平台方面，倡议推动成立国际美酒产区联盟，建立联盟成员常态化沟通交流机制，加强产区城市、酒业商协会组织、酒庄酒企等人文交流和产业互动，积极推进酒业发展战略对接和酒业项目布局、投资运作、商贸物流等领域合作，促进优势互补、互利共赢。

在建立酒业人才培养与交流机制方面，探索以名优酒庄为载体，建设国际酒业人才研学交流基地，共建国际酿酒大师工作室，加强酿造、设计、研发、营销等领域人才培养交流，为推动酒业技术革新和高质量发展提供智力支撑。

在建立酒业联合推广机制方面，倡议将邛崃市作为参与城市酒企、酒庄等开拓中国西部酒业市场的首站城市，参与各方联合打造蓉欧酒业电商平台，共同策划组织国际性酒类会展、品鉴、论坛、会议等活动，携手共建蓉欧酒业展销活动特色品牌。

在积极培育酒类创新品牌方面，探索开展国际酒业城市群酒业发展趋势和市场消费指数研究，积极推进酒类研发领域交流协作，鼓励产区酒企开展品类、风味创新，开发适应不同消费群体的个性化、多元化酒品，助力全球酒业朝着更具活力与创新的方向发展。

在倡导酒业低碳化建设方面，倡议关注全球气候变化，加强产区自然生态环境保护与应用研究，推行酿酒资源综合利用技术，打造“零碳工厂”“零碳产区”，助力绿色低碳、可持续发展。

20多个国家的政府机构、商协会、酒企、高校和研究机构的代表通过线上或线下方式共同见证。

成都市人大常委会党组副书记、副主任苟正礼在致辞中说，随着经济全球化，我们能够在成都品尝到世界各类美酒，中国的美酒也在走向世界。本次论坛顺应酒业全球化发展趋势，相信通过知名酒城、酒企的交流、碰撞，必将有力推动各方在酒文化传承、酒产业合作、酒类人才培养、酒品牌推广等众多领域深度合作，为酒产业的长远发展注入新的动力与活力。

“酒逢知己千杯少。”邛崃市委书记刘刚表示，尽管东、西方不同的文明孕育了迥然相异的酒文化，但人们对酒却有同样的情怀与追求。邛崃是一座因酒而兴、与酒共生的巴蜀古城，作为南方丝绸之路西出成都的第一站，是中国古代通往中亚、西亚以及欧洲地中海地区的商贸驿站之一。此次与会的法国、意大利、匈牙利等欧洲各国以及日本都具有悠久的酿酒历史、享誉世界的品牌名酒，真诚期待大家以此次论坛为新的起点，积极推进酒业发展战略对接、项目布局、酒庄打造、人才交往，共同搭建酒产业发展合作平台，共同建设国际美酒产区联盟，书写世界美酒文化相通共融的时代篇章。

“蓉欧产业对话”活动由成都市人民政府外事办公室于2021年发起举办，通过举行国际会议、论坛、展会、洽谈会等对欧交流活动，宣传推介成都重点产业领域、重点产业项目、产业功能区，发布投资机会清单，促进成都与欧洲国家产业资源与产业发展需求匹配对接，推动双方持续深化产业务实合作。今年，“蓉欧产业对话”首次聚焦国际酒业发展，搭建对话平台，问计把脉国际酒业城市未来发展路径，共谋良策、共觅机遇、共促合作。（完）

编辑：李军杰

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