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百年老窖为何越“活”越年轻

新华财经|2024年09月12日
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在坚守传统中与时俱进、勇于突破,是泸州老窖冲破时间的跨度与空间的距离,历百年而弥新、跨四海而驰名的关键。

《时光知味第三季》系列节目是由新华社品牌工程办公室指导,中国经济信息社监制的微纪录片栏目。节目依托真实史料,聚焦泸州老窖发展历史上的重大事件和精彩瞬间,在一份份泛黄的报纸里,寻找那些被折叠的时代,细述那些鲜为人知的故事。相关史料均来自中国国家图书馆及泸州老窖博物馆。

这一期,我们将回到1986年9月21日,重温那一天新华社报道——《名闻中外不自居 百年老窖出新酒》。

1986年9月20日,泸州老窖大曲酒荣获巴拿马万国博览会金奖七十周年纪念会在北京召开。新华社撰写《名闻中外不自居百年老窖出新酒》一文,既肯定了泸州老窖七十年来保持优质名牌酒光荣称号的难得可贵,更为可喜的是还有了新的发展和创新。

1402c0a06f444e869d5718ce9991e900.jpeg图为1986年9月21日新华社稿件《名闻中外不自居 百年老窖出新酒》

如今,距巴拿马太平洋万国博览会已逾百年,“老品牌”泸州老窖依旧焕发着新活力。面对新趋势、新潮流,泸州老窖正因时而变,顺势而为,不断出新出彩,唱响品牌的活力篇章。

岁月陈酿历久弥新

在坚守传统中与时俱进、勇于突破,是泸州老窖冲破时间的跨度与空间的距离,历百年而弥新、跨四海而驰名的关键。

早在公元1324年,在泸州的沃土上,泸州老窖酒传统酿制技艺第一代传承人郭怀玉发明甘醇曲,酿制成第一代泸州大曲酒,开创了中国浓香型白酒酿造技艺的先河;1573年,泸州老窖第六代传承人舒承宗建造了至今仍不间断酿造的“1573国宝窖池群”。

700年来,泸州老窖酒传统酿制技艺和“1573国宝窖池群”代代传承,生生不息,缔造了行业的珍贵文化遗产“活态双国宝”,以“活着”的历史书写“浓香鼻祖”的时代篇章。

近代以来,泸州老窖的卓越品质与蓬勃活力跨越山海,不断绽放。1915年,泸州老窖远赴美国,凭借优异的品质,在巴拿马太平洋万国博览会上一举摘得金质奖章,扬名海外;1952年以来,泸州老窖五次蝉联“中国名酒”称号,名贯九州。

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图为获得1915年巴拿马太平洋万国博览会金奖的泸州老窖产品

百年品牌生机勃发,背后既有一代代工匠的薪火相传,更在于能够不断适应时代发展和市场需要。与时俱进、勇于创新、敢于发展的精神一直流淌在泸州老窖的血脉中。

该文章提到,“目前国内外流行低度酒和讲究健身,他们就研制成功泸州老窖低度特曲酒和泸州老窖滋补大曲酒等共十来个新品种”“包装上也由简单的陶瓷瓶发展为24个包装系列,既有传统的古老瓶装,又有现代新颖精美的装璜”“社会各界人士纷纷赞扬四川泸州曲酒厂(泸州老窖前身)对名牌产品不保守,敢于创新,敢于发展的作法”。

如今,泸州老窖顺应时代大潮,持续强化科技创新,不断丰富产品多样性,已形成“双品牌、三品系、大单品”的战略布局,以传统白酒为基础的养生酒发展成为“三大品系”中的重要一支,凸现了品牌蓬勃的创造力。

根植时代勇创新生

承百代之流,会当今之变。新时代,白酒市场年轻化、时尚化、国际化演变不断加速。泸州老窖勇立潮头,让传统文化与时尚表达、古老技艺与现代审美、中国风韵与全球视野相融合,以更富活力、更有朝气、更加生动的方式,展现中国白酒品牌新形象。

多元文化表达,创新消费文化体验。在2024年全国糖酒商品交易会举办期间,泸州老窖再次在成都举办“窖主节”,打造窖主茶馆、非遗玩乐街区、露营等特色场景,并通过沉浸式环幕剧、互动游戏体验、音乐会等特色展演与年轻消费者互动,带来高品质的消费体验和文化体验。

769cb2a6e4ae428eb939049b76f0e3af.png图为2024泸州老窖“窖主节”活动现场

业内人士认为,通过为泸州老窖爱好者授予独特身份标识——“窖主”,“窖主节”不仅成为企业与消费者深度互动、让浓香文化“破圈”的品牌IP活动,更传递了泸州老窖底蕴深厚又时尚新潮的独特魅力。

一滴水只有放进大海里才能永不干涸,一个品牌只有在消费者的念念不忘中才能永葆青春。从推出茗酿茶香型酒、“国仙”中式果酿酒等创新产品,到多维度参与夏季奥运会、冬季奥运会、足球世界杯、澳洲网球公开赛、国际乒联世界杯等顶级国际性体育赛事,再到中法建交60周年之际深度参与“你好!中国”旅游推介会……泸州老窖全面提升品牌与消费者的互动方式,以更高品质的美酒体验、文化体验、精神体验,让泸州老窖品牌与传统酒文化更加“鲜活”。

73da3e1b357a43d6967d9d4987d7cd64.png图为国窖1573ⅹ中国花丝镶嵌技艺“品味中国年”宫灯系列作品亮相“你好!中国”旅游推介会

在对未来的前瞻与对传统的回望中,泸州老窖产品、品牌与消费者体验形成了不断螺旋上升的正循环,让“活态双国宝”以新的生机活力,展现出持久魅力和时代新韵。

泸州老窖将始终以优秀的产品品质与实力,全力推动市场领先、文化领先、品质领先、品牌领先和管理领先,坚守‘让世界品味中国’的理想,向世界讲好酒香四溢的中国白酒故事,为建设文化强国、讲好中国故事贡献力量。”泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋表示。

惟进取也,故日新。百年厚积之上,泸州老窖坚持承古启新,不断以独具匠心的视角和方式展示中华白酒魅力、传递历史文化风采,让百年老窖越“活”越年轻。(徐丹宁 刘志远)

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编辑:冯明园

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