国台酒盲品挑战赛：与消费者共鉴真实年份，彰显新名酒担当

目前，第四届国台国标真实年份酒全国盲品挑战赛正在74城火热举行中。作为真实年份酒开创者和倡导者，2022年以来，国台连续四年举办盲品赛，在全国掀起“品质共鉴”浪潮，推动大曲酱香酒的价值认知从“企业定义”转向“消费者共鉴”，开创了白酒品质评价的新范式，彰显企业的品质自信与底气。

据了解，本届全国盲品挑战赛半决赛将于6月6日在河南举办，总决赛则将在9月19日“国粉节”当天举办，目前省区赛已在全国多个城市陆续开展。

在挑战赛现场，国台设置品酒比赛区域，将2012-2020九款不同酿造年份的国标酒进行随机编号，参赛者分组上台品鉴，通过准确辨识年份的数量对应中奖奖项。这种兼具学习性与趣味性的设计，吸引了大批酱酒爱好者的参与。

当前，“悦己、体验、可持续”正成为消费关键词，消费者对商品的品质溯源与品牌诚意提出更高要求。国台酒盲品挑战赛主动打破“围墙”，将产品置于消费者的舌尖评判之下，促使消费者聚焦酒体本身，从“被动接受者”转变为“品质鉴赏者”。这种创新形式，既是对国台国标“真实年份”品质的自信宣言，更是将品质话语权交还给消费者，助力推动行业价值评估体系的重构。

这种直面消费者的底气，源于国台的品质。据了解，盲品挑战赛用酒均为国台国标酒。作为国台核心大单品，国台国标酒坚持原料、产地、工艺、品质四个正宗，时间不到、年份不到、品质不到，就不能包装出厂。每一瓶国标酒都要经过一年精酿、三年陶藏、一年涵养，每一瓶都是满五年的真实年份酒，并将酿造年份直接标注在瓶身和外盒，以真正价值回馈信任。

2017年以来，国台连续九年在3·15国际消费者权益日发布新酿造年份的国台国标酒，做到年年是好酒。

作为茅台镇第二大酿酒企业，20多年来，国台始终坚持做好“酿好酒、酒好喝、喝好酒”三件大事，先是用了12年时间，认真学习茅台镇正宗大曲酱香酿造工艺。尤其是在1999年—2007年，国台只酿酒、不卖酒，积累了来自各个主要工艺环节的大量技术参数。

2011年，在充分吸收传统酿造工艺精髓的基础上，国台开始实践探索智能酿造。经过10多年努力以及前后六次技术迭代，创建了行业首个智能酿造生产体系，酿造出品质更恒定、标准体系更完善、批次更一致并且更健康的国台美酒。

同时，国台还将数智化技术从生产环节延伸到流通和消费环节，积极构建从产到销再到体验的全链路数字化体系，为国台酒设置“电子身份证”，实现来源可溯、质量可控、去向可追、责任可究。

从华北平原到岭南大地，从西部高原到东海之滨，国台用实力说话，百万消费者参与国台盲品赛，感受茅台镇正宗大曲酱香酒的魅力。

业内专业人士表示，国台盲品挑战赛，以地地道道的诚信，把真实价值给予消费者，是品质自信的宣言，更是新名酒的担当，让消费者真正读懂酱酒的品质内涵与时光密码。（冯明园）

编辑：徐丹宁

版权声明：未经新华财经书面授权许可，严禁任何个人或机构以任何形式复制、引用本文内容或观点。

免责声明：新华财经为新华社承建的国家金融信息平台。任何情况下，本平台所发布的信息均不构成投资建议。如有问题，请联系客服：400-6123115