第五次受邀新加坡商业与慈善论坛 听花酒呈现全球酒业前沿探索
听花酒参加新加坡商业与慈善论坛十周年年度盛会,面向国际业界分享中国白酒在风味创新等方面的前沿探索成果。
11月6日,新加坡商业与慈善论坛十周年年度盛会在新加坡举办,听花酒第五次受邀登上这一全球家族传承与影响力领袖交流平台。本次论坛汇聚600余位家族办公室负责人、慈善家、投资人和政策制定者,围绕大健康、人工智能、科技创新与未来影响力投资开展深度研讨。听花酒代表发表主题演讲,面向国际业界分享中国白酒在风味创新等方面的前沿探索成果。
五度赴约,拓宽全球酒业前沿议题对话空间
今年是新加坡商业与慈善论坛创办十周年,也是听花酒连续参与论坛的第五年。听花酒代表在演讲中提出,五年同行,品牌始终聚焦同一个核心命题:如何让酒更好地服务于人,成为提升生活品质的正向载体。紧扣论坛“前沿领袖,洞见未来”主题,听花酒的理解是:前沿领袖,直面行业共性难题;洞见未来,根植长期社会责任。品牌的实践路径,是以现代科学重构酒与人的关系,探索美酒体验与健康诉求共生的可行方案。
历经多年海外深耕,听花酒在国际圈层的积累持续升温。活动现场,众多参会嘉宾驻足展台品鉴交流,收获大量正向反馈。意大利嘉宾品鉴后表示,初次接触中国白酒便感到惊喜,酒体余味舒适,体验出众。海外蒸馏酒行业从业者对这项酒业创新表达期待,认为听花酒走出了差异化的创新路线。本次论坛,听花酒同步带来运用创新工艺调制的雪利酒,波兰驻新加坡大使Tadeusz Chomicki评价,这款产品实现酸甜平衡,跳出传统雪利酒偏甜或偏干涩的局限。

现场嘉宾品鉴听花酒
核心科研突破,锚定新赛道
演讲系统阐释听花酒二十余年跨学科科研积淀:研发团队联动海内外高校与科研机构,搭建起国际化科研协作网络,持续攻关全球蒸馏酒行业前沿课题。
创建定向成分编辑的风味创制体系。听花酒通过研究蒸馏酒微量成分底层规律,升级风味研发逻辑:将核心风味模块化重组,激发风味涌现效应,打造层次饱满、体验独特的酒体表达。
演讲披露关键进展:今年5月6日,听花酒技术创新获得欧洲专利局授权;11月3日,该同族专利获美国专利商标局授权。据听花酒代表介绍,此技术方案可拓展应用至白酒以外多品类酒精饮品。
听花酒代表表示,站在论坛新十年起点,期待与全球各界前沿伙伴携手,以责任为锚,以科研突破为帆。真正的洞见,能够穿越周期;真正的技术突破,终将惠及更多人。(推广)
编辑:李耀威
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