张景涛：生鲜消费新趋势加快配送企业数字化转型

新华财经北京5月25日电（张健）24日下午，在中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会与深圳市易流科技股份有限公司联合举办的线上冷链精选案例公开课上，易流科技董事长兼CEO张景涛表示，生鲜行业的新趋势将重塑生鲜物流配送行业，加快其数字化转型。

“生鲜食材行业中的预制菜增长非常快，特别是在‘宅文化’以及生活快节奏的影响下，这个趋势已很明显。”张景涛说，除预制菜外，生鲜团购、生鲜电商平台、餐饮连锁化、平台化的趋势也非常明显，这些均正深刻影响并重塑生鲜物流配送行业，为相关企业带来发展机遇。

他认为，这些消费趋势带来小批量、多频次的配送需求以及需求量的大幅波动，对此，生鲜物流配送企业需快速、合理编排配送线路和配载。这种编排工作不能单靠人的经验，需要企业从供应链视角看物流，打造柔性的供应链，加快数字化转型。

张景涛认为，数字化转型是每个生鲜物流配送企业必须面临的问题。对大部分企业来说，从数字化转型的成本和效果来考虑，SaaS类的公共服务平台是可行、高效的选择。“以业务治理、降本增效为目标，数字化治理为手段，围绕自身的运营模式进行数字化转型。”

编辑：李连敏

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