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玉林玉州区:壮大三黄鸡产业 助力乡村振兴

新华财经|2022年09月30日
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玉州所产三黄鸡​具有羽黄、爪黄、喙黄的“三黄”特征,肉质嫩、味道香、营养好,是制作白切鸡的优良食材。

新华财经北京9月30日电(张健、颜园园)广西玉林市是“三黄鸡之乡”,玉州区是国家级三黄鸡优势特色产业集群建设项目的重要落脚点。近年来,玉州区充分发挥三黄鸡的产业优势,以公共品牌建设为抓手,强化龙头企业的示范引领,全力推动三黄鸡产业做大做强,助力乡村振兴。

玉州所产三黄鸡具有羽黄、爪黄、喙黄的“三黄”特征,肉质嫩、味道香、营养好,是制作白切鸡的优良食材。常年生态放养,当地种植的大量亚热带水果以及林下的草籽嫩叶、小虫,为三黄鸡野外放养提供充足的食物,并形成特有的土鸡风味。

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图片为某企业的三黄鸡相关产品展示

广西参皇养殖集团是一家集良种繁育、饲料生产、蛋鸡养殖、肉鸡养殖、食品加工、生鲜配送及粮食贸易为一体的农牧集团公司。集团行政人力总监陈莹说,集团保持每年15%以上的发展速度,目前年出栏肉鸡9000万羽左右,带动1万多户农民增收致富,并在加工、仓储、冷链、物流、销售、以及预制菜研发等全产业链发力。“我们与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、华南农业大学、广西大学等科研院校建立产学研合作。在疾病净化、品种选育、动物营养、食品研发上拥有多项核心技术。”

玉林市玉州区副区长谢湛华介绍,为助力三黄鸡产业发展,玉州区委、区政府加大资金投入,创建玉州三黄鸡区域公用品牌,提升玉州三黄鸡产品整体附加值和产地品牌声誉形象。玉林市玉州区人民政府办公室于今年5月份出台《玉州区2022年三黄鸡全产业链发展奖补工作方案》,9月份“玉州三黄鸡公用品牌发布会暨首届三黄鸡产业高峰论坛北京推介会”在全国农业展览馆举办。业内认为,玉州区的系列措施有助于巩固拓展脱贫攻坚成果,并推动三黄鸡产业优质、高效、快速发展。

据统计,2021年,玉州区三黄鸡主导产业实现产值42.17亿元。其中,一产产值10.54亿元、二产产值28.07亿元、三产产值3.56亿元。


编辑:李连敏


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