大襟岛蚝业科技：以数字化引领海洋牧场现代化建设

新华财经北京9月9日电（万博雯）近日，“广东鲜品”现代化海洋牧场区域公用品牌首批授权企业名单公布，大襟岛蚝业科技（台山）有限公司（以下简称“大襟岛蚝业科技”）成功入选。

大襟岛蚝业科技成立于2022年，是包含种业科技养殖、深加工以及多维度高品质生蚝食品品牌的全产业链国家级高新技术企业。自成立以来，大襟岛蚝业科技依托自身在种业和藻类培育、生蚝暂养与净化技术等领域的深厚积累，在省市多部门支持下，联合中国移动、华南农业大学、中国科学院南海海洋研究所等机构，共同打造了全国首个新型深海鱼贝藻多营养层级混养数字海洋牧场——千帆（台山）数字海洋牧场。截至目前，该海洋牧场已规划三期项目，总面积约 5 万亩，三期总投资预计超 40 亿元。其中一期在2026年年底前落地完成建设的1万亩项目涵盖了蚝苗育种基地及陆域产业园区。

值得关注的是，大襟岛蚝业科技持续推动生蚝养殖生产向智能化、规模化、产业化方向发展。在养殖方面，大襟岛蚝业科技采用了自主设计拥有独立知识产权发明专利重力型模块化抗风浪深海养殖鱼蚝网箱平台。该平台采用多营养层级鱼贝藻生态多样性立体化混养模式，单体深海牧养鱼蚝网箱平台可年生产生蚝52300斤，巴浪、泥猛、金鼓鱼、黄鳍鲷等鱼类4万斤，实现年营收超过150万元人民币。在生产管理方面，公司打造的千帆（台山）数字海洋牧场综合智慧管理体系基于多样的数据专题库及多源数据融合，系统化构建了集天空地海一体化感知网络、综合智慧管理数据中心、生产管理支撑系统、生产服务系统等为一体的“11333式”现代化数字海洋牧场综合智慧管理服务体系。该平台针对海洋牧场从智慧养殖到安全生产生态环境监测等环节，形成“生产智能化、经营数字化、预警即时化、管理移动化”的四化数字海洋牧场智慧管理能力。此外，公司依托开放出的大襟岛生蚝生态净化系统和活蚝有机净养系统，在解决生蚝的运输效率与存活率问题的同时，也保障了生蚝的食用安全性。多种智能化系统的相互配合，是科技引领生蚝生产管理提质增效的有效实践。

凭借优越的自然地理条件以及先进的养殖与生产管理技术，大襟岛蚝业科技开发出包括食用生蚝、婴幼儿辅食等在内的多种产品。公司针对台山蚝苗实行优选、优育、优产，已打造出“大襟岛”“夏钻生蚝”“蚝金刚”“蚝马”高端品牌矩阵，其产品具有的营养丰富、口感鲜嫩等特点使其收到市场的广泛认可，并荣获粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、“台山优品” 和“全国名特优新农产品”认证，以及可生食的“夏钻生蚝”获国家有机产品认证、富有机硒产品认证等。

大襟岛蚝业科技在现代化海洋牧场建设以及海产品生产、品牌建设方面的实践，可为广东建设现代化海洋牧场产业集群提供参考范式，为“广东鲜品”提升在国内外海洋产业与市场中的品牌影响力和美誉度提供可复制、可推广的发展路径，也为“蓝色粮仓”高质量建设，实现产业资源全域协同、价值全域提升再添创新引擎。

编辑：赵家熹

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