冰糖心，甜从春天来

新华财经乌鲁木齐3月26日电（记者苟立锋、丁磊）“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸”一句顺口溜道出了新疆瓜果之乡的代表特色。人人都夸的阿克苏苹果，尤以冰糖心为特点享誉全国，而一个个香甜爽脆的甜蜜果实从春天便开始酝酿成长。

春耕时节，记者来到阿克苏冰糖心苹果核心产区红旗坡，跟随果农一起施肥、修枝、打理果树，记录红旗坡如何开启新一年的“甜蜜耕耘”。

红旗坡位于新疆阿克苏地区，是一片靠近天山山麓的坡地，北靠天山托木尔峰，南接塔克拉玛干沙漠，独特的水土光热条件孕育了品质上乘的冰糖心苹果。

早春南疆寒凉不减，天刚亮不大一会儿，红旗坡的一片片苹果园里已经人影晃动，果农王超正与工人一起给自家“摇钱树”追施肥料。

见到王超时，他正搓着手用铁锹往推车里铲羊粪，羊粪堆在果园土路边上，拉货车辆来来往往。

“要想秋天有个好收成，从开春就得忙起来。”王超告诉记者，他经营这片果园也有11个年头，从栽下小苗到长成大树，眼前40亩果园里的每棵树都像他拉扯大的孩子一样。

“去年行情好，收了100吨苹果，挣了差不多50万元。”聊到2023年的收成，王超喜不自胜。

多年摸爬滚打，王超熟练掌握了林果种植管理技术，这两年果园产量也从几十吨逐渐增加到百吨，收入节节攀升。“还没到盛果期呢，今年预计能产150吨左右。”王超笑着说。

距离王超果园不远处，果农尹仕国正忙着修枝。“我修过枝的果树采光更好，便于管理，也延长了采摘期。”尹仕国放下锯子，抖了抖身上修枝掉落的锯末，讲述着他的种植新方法。

尹仕国老家在四川省绵阳市，来到新疆近20年仍然乡音不改。他告诉记者，果树的特性之一是顶端优势，即营养成分都向枝条末端输送，让果树向四周生长就是利用这一特性，降低管理难度。

“去年我们的果子商品率达到了80%左右，收益远远高于普通果园。”尹仕国说，这两天气温刚刚回升，他赶紧招呼工人实施大规模果园改造。

在另一片园子里，来自喀什地区叶城县的麦合木提·赛麦提拥有丰富的果树修剪经验，如今他是同村务工带头人。在麦合木提带领下，同村务工人员1个月前就来到红旗坡开展修枝作业。

“这里活好干，每天有200元收入。”靠着外出务工，麦合木提去年买下一辆新车，现在他想让跟着他干的村里人都能开上小汽车。

近年来，在新疆加强绿色有机果蔬产业培育等相关政策支持下，红旗坡苹果品种增加到20多个，产品结构也从单一的鲜果销售延伸至果酒、果脯、果干等一系列深加工产品，年销售额超过1亿元。

春天里，红旗坡的果园一眼望不到头，人们为甜蜜生活奔波的身影忙碌又踏实。