全国首批！“无边海带”在连江试养成功！

亩产增加25%，平均成品率提高35%以上，边角料更少、利用率更高……近日，全国首批 “无边海带”在连江试养成功，连江“海带家族”又添新成员！

据连江县海洋与渔业局介绍，去年12月在连江下海试养的全国首批“无边海带”幼苗，经过5个月的生长，眼下已经成熟。其亩产相比近年广泛养殖的普通海带可增产25%，平均成品率可提高35%以上，这标志着全国首批“无边海带”试养成功。

5月18日上午，由福建省水产技术推广总站、福建省水产研究所、福建海洋职业技术学校、福州市海洋与渔业技术中心等单位组成的专家团来到筱埕镇官坞村，对随机从黄岐湾海区抽取的“无边海带”和同期统一养殖的普通海带各30株进行抽样测产以及生物学测量。

“通过对长度、宽度 、厚度 、鲜重等指标的测量，我们发现‘无边海带’的成品率可以达到85%以上，而传统有边且褶皱比较明显的普通海带成品率仅55%左右。”福建省水产研究所副研究员钟晨辉表示，经专家组测产，“无边海带”与目前广泛养殖的普通海带相比，具有明显的增产优势。

图：煮熟后的“无边海带”

“无边海带”，顾名思义指海带存在的边角料较少。以往，海带加工时会产生40%左右的边角料，造成人力、物力等资源的浪费，而“无边海带”的中带部比较宽大，边缘部褶皱不明显，其株身较长、叶片较厚，整片利用率可达到85%-90%，是海带精加工的优质原料。

图：“无边海带”幼苗

去年10月，福建省水产技术推广总站、福建省水产研究所与连江官坞海产开发有限公司联手，采取“海带母体精选、配子体杂交”的育苗新技术，成功培育出首批“无边海带”苗。2024年12月，这批承载着希望的苗种被投放在黄岐湾海区挂养，面积达50亩，目前已全部成熟。

“亩产更高的‘无边海带’将大大提高老百姓的养殖效益，我们将进一步深化与科研机构的合作与交流，全力做好‘无边海带’的选育工作，为海带产业发展新质生产力提供优质种苗保证。”连江官坞海产开发有限公司董事长林哲龙还透露道，“无边海带”现已被福建省海洋与渔业局列为水产养殖选育系，近期将申报国家新品系认定。

“今年我县计划培育5万片的‘无边海带’苗，将投放在福建、山东、辽宁等地开展示范养殖，其中3万片投放在福建省内。”据县海洋与渔业局二级主任科员林颖辉介绍，通过推广“无边海带”的养殖，辐射带动广大群众从养殖“无边海带”中获益，助力连江海带产业蓬勃发展。

深耕海洋，以“种”为芯。近年来，连江深入践行大食物观，积极发挥全国海洋大县优势，持续推进水产种苗创新工程，通过引进先进技术、加强科研合作、优化培育环境等措施，着力打造水产种业“连江芯”，研发培育出“福鲍1号”鲍鱼、“黄官2号”海带、“岱衢族”大黄鱼、中间球海胆等水产养殖高优品种，构建起育苗—养殖—加工—品牌—销售—餐桌的“一条鱼”“一粒鲍”“一根海带”全产业链，着力推动海洋经济发展规模、质量效益同步提升，全力推进“世界渔都”城市IP暨“海连江”区域公共品牌建设工作，助力福州加快建设全国海洋经济发展示范区。（文稿：吴其法、吴丹；摄影：吴其法、连江官坞海产开发有限公司）

编辑：杜少军

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