宁夏：新产业新业态助力乡村高质量发展

新华财经银川4月25日电（记者苏醒）高质量发展是当今发展的主旋律，乡村产业的发展同样也需要高质量。近年来，宁夏以乡村振兴战略为总抓手，深入推进农旅融合，大力发展“六特”产业，一批批农业特色品牌在“互联网+”中脱颖而出，乡村产业质量效益和竞争力显著提升，进一步擦亮了宁夏“葡萄酒之都”“枸杞之乡”“滩羊之乡”“高端奶之乡”等品牌，更多宁夏特色农产品正在走向国内外大市场。

“融”出新业态

全产业链，是乡村产业高质量发展的一大特征。作为宁夏稻渔种养融合发展、一二三产业融合发展的代表，位于宁夏银川市贺兰县四十里店村的稻渔空间乡村生态观光园“融”出了一片新天地。

稻田既种稻又养鱼、养蟹，鱼蟹的粪便还可以给稻田施肥；每逢夏秋季节，以大地为纸、水稻为颜料“绘”成的巨幅稻田画，吸引着不少游客前来观赏，也让这里成为周边知名的网红打卡地；而在稻渔空间种植的大米收获后，都将进入宁夏广银米业有限公司的大米加工车间，一产种植和二产加工在这里实现了无缝衔接。

稻渔空间将水稻种植、鱼蟹养殖、田园景观与稻米深加工、休闲观光融为一体，形成了一条完整的生态链和不断延伸的产业链，真正实现了“一产”提质、“二产”提效、“三产”带动。

随着农旅融合的深入发展，田园变公园、农房变客房、劳作变体验的生动变化让乡村业态越来越丰富。“近两年，我们在夏秋季稻田画的基础上，分季节陆续打造稻渔空间踏青季、烧烤季、冰雪季，组织风筝节、露营节、农事体验等系列活动，让乡村旅游产业实现‘四季不停’。”稻渔空间生态观光园负责人赵凯说。

近年来，宁夏充分发挥文旅赋能作用，使文化旅游和葡萄酒、枸杞、滩羊等优势产业深度融合，打造“出圈吸粉”的特色文旅IP，成为延伸产业链条、增强产业动能的“引擎”。

以葡萄酒产业为例，宁夏以打造贺兰山东麓世界级葡萄酒旅游目的地为重点，以“葡萄酒+文旅”为核心，葡萄酒产业与观光、休闲、体育、生态等产业深度融合，涌现出更多新的业态。

地处贺兰山东麓葡萄酒旅游黄金地带的银川市西夏区昊苑村，拥有19座酒庄，种植酿酒葡萄1.8万亩，年产葡萄酒6000吨。以“酒”为媒，昊苑村实现了乡村旅游、生态观光、农事体验、民宿经济、电子商务等产业综合发展。2022年，昊苑村被农业农村部认定为“全国乡村特色产业产值超亿元村”。

打造“硬”品牌

培育乡村新产业新业态，不能忽视农产品这一主角，而品质是农产品的核心竞争力。要想实现产业高质量发展，就要有好的品质，打造好的品牌，通过增强品牌溢价能力提升农产品附加值，助力乡村振兴。

宁夏地域面积不大，但不缺少特色优质农产品。日照充足、昼夜温差大，拥有农业生产光热水土的良好组合条件，又有黄河灌溉之利，独特的自然禀赋孕育出多种特色产业。盐池滩羊肉四上国宴、成为北京冬奥会指定食材；冷凉蔬菜畅销粤港澳大湾区；宁夏贺兰山东麓被业界公认为世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一，葡萄酒成为宁夏耀眼的“紫色名片”；地处北纬38度“黄金奶源带”，光热水土的组合优势，适宜奶牛养殖繁育，伊利、蒙牛、光明、新希望等国内乳业龙头企业纷纷在宁夏落户建厂……

　　2022年6月，宁夏回族自治区第十三次党代会明确提出，着力打造葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜“六特”产业。宁夏把特色产业高质量发展作为主攻方向，大力实施质量兴农、绿色兴农、品牌强农战略，大力发展农产品精深加工业，农产品加工转化率达70%，带动产业链价值链向高端延伸，宁夏特色优质农产品的附加值不断提升，实现了由“卖低端产品”向“卖高端商品”的转变。

以宁夏最具代表性的地方特色产品枸杞为例，近年来，在大健康概念的影响下，宁夏枸杞产业顺应消费升级潮流，发挥枸杞药食同源的优势，不断创新产品形态，产品附加值不断提高，销售额大幅增长。以枸杞原浆为代表的深加工产品，因其“颜值”较高、食用方便，满足了年轻群体的消费需求，受到许多城市上班族的青睐。与传统枸杞干果相比，枸杞原浆的价格是同等数量干果的3倍左右，目前已经成为宁夏许多企业的拳头产品。

截至2022年底，宁夏枸杞种植基地标准化率达80%，鲜果加工转化率达30%，精深加工产品达10大类100余种，产值达300多亿元。

“播”出好销路

去年以来，“95后”宁夏小伙“牧飒”火爆“出圈”。这个来自宁夏中宁县大战场镇的农村青年，通过记录家长里短、一饭一炊和西北农村的生活状态，在两年内拥有了500万粉丝，使得公众对宁夏乡村生活的关注度明显上升。牛羊肉、枸杞、八宝茶、胡麻油……众多宁夏土特产也被摆上“小黄车”，通过他的直播间卖向全国。　　　

一根网线，连通城乡，让流量变成“新农资”，直播成了“新农事”。直播间搭建成新消费场景，打通了农产品“出村进城”的通道，畅通了从田间到餐桌的产业链。“直播+电商”的新业态，正带动宁夏农产品释放市场新活力。

记者从自治区商务厅了解到，随着乡村振兴战略深入实施，电子商务已成为宁夏助力乡村振兴、促进农村经济发展的重要抓手。近五年来，宁夏农村网络零售额累计实现519亿元，年均增速超40%，农村电商成为推动本地优质特色农产品加速上行的重要途径。同时，越来越多的农村青年及返乡创业大学生投身网络电商成为直播带货主播，直播带货等新兴电商形态逐渐成为农村电商主力军。　　　

今年的中央一号文件提出，深入实施“数商兴农”和“互联网+”农产品出村进城工程，鼓励发展农产品电商直采、定制生产等模式，建设农副产品直播电商基地。在宁夏，电商新业态新模式不断涌现，智慧商圈、智慧门店、智慧景区等新场景引人瞩目，直播电商、社区团购、无接触式配送、个性化定制等新业态新模式竞相发展。银川电商直播公共服务基地、宁夏短视频直播基地、云至和西部主播基地等一批自治区电商直播示范基地引领“直播+”产业发展。统计显示，2022年，全区电商直播达2.87万场，观看人数2.76亿人次，实现交易额39.24亿元。

乡村产业的高质量发展，需要高效率的农产品流通体系支撑。今年3月，宁夏商务厅印发《宁夏电子商务发展五年行动计划（2023-2027年）》，提出未来五年，宁夏将进一步发挥电子商务在产业融合、数字富农中的作用，助力农村电商与数字乡村有序衔接，推动农村电商规模持续增长，农村电商业态快速升级，农村消费市场供给更加丰富，到2027年，全区农产品网络零售额突破230亿元，占全区农业总产值比例达15%以上。