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“技术+品牌”赋能沈阳现代化农业高质量发展

新华财经|2025年05月15日
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近年来,沈阳以特色产业为引擎,构建起“科技赋能+品牌建设”的现代农业发展模式。

新华财经沈阳5月15日电(记者崔师豪)五月的辽沈大地,水稻开始春播、瓜果大量上市。近年来,沈阳以特色产业为引擎,构建起“科技赋能+品牌建设”的现代农业发展模式。据统计,2024年,沈阳市第一产业增加值同比增长4.3%;农民人均可支配收入增长6.6%,两项增速连续两年位居全国副省级城市前列。全市粮食产量达80.1亿斤,稳居辽宁省首位。食品产业产值升至1121亿元,增长5.6%。

科技赋能:驱动现代化农业设施发展

——无人机破解水稻病虫害难题。碧水蓝天、稻苗青青。在沈阳市苏家屯区的一块示范稻田里,沈阳农业大学信息与电气工程学院教授曹英丽带领团队,启用多光谱无人机对水稻进行“扫描”,捕捉病虫害信息,随后植保无人机将赤眼蜂丸均匀地撒进稻田。赤眼蜂释放后,孵化寄生于二化螟虫卵,起到“以虫克虫”的作用,亩成本仅十余元。据介绍,在田间地头利用无人机精准施肥作业,在产量相同情况下,亩均氮肥用量减少12.6%;盯着大屏幕种地,虫情监测、气象预警等数据一目了然……科技正在为丰产丰收保驾护航。

“我们通过投放蜂丸,让赤眼蜂寄生在螟虫卵上,将螟虫卵的营养吸收,从而杀死螟虫,进而持续控制水稻二化螟的危害。”沈阳市乡村振兴发展中心植保部部长李艳辉认为,此项技术的应用推广将为水稻病虫害绿色防控、农药减量和粮食安全生产作出良好示范。

——科技支撑引领设施农业转型。沈阳市通过依托院士工作站、科技特派员等机制,开展了一系列设施专用品种选育及关键育种技术研究,提高设施农业技术水平。通过推广应用设施土壤培育、温光智能调控、减肥精施等生产关键技术,稳步提升设施农业产品稳产保供能力。沈阳市农业农村局局长王政宇表示,预计2025年,沈阳市将新建改造9000亩设施种植面积,完成20个规模养殖场现代化升级改造。

走进沈阳市秀水河子镇千亩设施农业产业园,蓝莓、番茄等作物挂满枝头。在茂密枝叶间,一根根精准滴灌设备遍布其中。技术员只需轻点手机,就能通过智能化操控平台启动水肥一体化系统,开始精准灌溉作业。园区技术总监姚佳说:“我们的温室配备了物联网传感器,与自动化执行系统相连,能实时监测土壤湿度、温度、光照等关键数据,并将数据实时反馈至中控系统。这些数据联动风机、遮阳帘、补光灯以及水肥一体化系统,自动实现调温、调湿、调光和精准灌溉。未来,我们还计划融合风力发电和雨水回收技术,全力打造零碳智能温室。”

特色产业:将资源禀赋转化为品牌优势

富含有机质和矿物质的黑土层、优质温润的辽河水源、年均长达2500多小时的日照和恰到好处的昼夜温差……种种自然条件使沈阳发展农业自带“肥沃”属性。近年来,沈阳立足优势资源,全力打造现代化大农业发展先行地,农业特色产业持续壮大。

一是立足资源禀赋。沈阳地处辽河流域,水生生物资源丰富,水源充沛,且水质多以弱碱性水为主,水域年均气温低,鱼类营养物质积累丰富,适宜淡水鱼生存。通过良种繁育、智能化养殖、优化产业结构等举措推进产业发展。2024年,沈阳全市淡水鱼产量23.2万吨,渔业产值达33.4亿元 。

当下正值沈阳淡水鱼养殖业开渔季,多种鱼类深受市场欢迎。据辽中区农业农村局局长山绍辉介绍,该区通过引进、繁育丁桂、框鲤、白莲、雅罗、柳根等新品种,养殖品种良种覆盖率为98.6%。其中辽中框鲤因其个体大、体高背厚、肉味鲜美、营养价值高而深受消费者喜爱,也成为韩国民众餐桌上的美食。“仅辽中区元丰水产养殖基地一家,2024年就出口韩国框鲤60吨,产值100万元。”山绍辉说。

二是发挥集聚效应。今年1月,由沈阳时丰酸菜产业园有限公司投资建设的新民酸菜产业集群项目——东北酸菜腌制研发中心一期工程建成使用,智能化酸菜生产车间投入运营,实现了酸菜自动称重、分装规模化生产,并通过巴氏杀菌技术实现了防腐剂“零添加”。

走进新民市大民屯镇的一座现代化厂房,到处弥漫着浓郁的酸香。这家名为翠花集团新民农产品有限公司的酸菜加工企业,打造了叫响全国的品牌“翠花酸菜”。目前,企业产品销往全国26个省份,还出口到美国、加拿大、韩国、日本等地。目前,该车间共有6条生产线,日产酸菜能力达到10万斤。在沈阳,以企业带动产业智能化、链条化发展屡见不鲜,为当地延展产业链条,构建产业生态提供有力支撑。数据显示,目前沈阳市正在经营的酸菜生产企业达到65家,年生产总值约20亿元。

三是完善产业链条。午夜时分的沈阳街头,火热的烤炉上,新鲜的生鸡架正接受高温炙烤,香味扑鼻而来……在热闹的夜市“嗦”着鸡架边走边吃,这份“生活气”是沈阳鸡架带给市民和游客的乐趣。

网红“小鸡架”背后是沈阳的畜牧“大产业“。沈阳将畜牧业从家庭副业发展为农业农村经济支柱产业,形成集饲料加工、畜禽养殖、屠宰分割、深加工于一体的畜牧全产业链,在保障市场供给、带动产业发展、增加农民收入等方面提供有力支撑。

目前,沈阳有国家级生猪生产基地28个,国家级畜牧养殖标准化示范场20家,肉蛋奶总产量110万吨。白羽肉鸡和良种奶牛获批国家特色产业集群。同时还拥有“禾丰”系列、“昊明鲜鸡”“新辉”鸡肉等畜产品品牌和“辉山”“娟姗”等系列乳制品品牌。

以龙头企业为引领,沈阳近年来持续发力推动特色产业从 “卖原料”向“卖终端” 转型,旨在打造一批知名农产品品牌。如沈阳市昊明禽业集团形成涵盖种鸡饲养、屠宰加工、食品研发等环节的全产业链,2024年产值突破百亿元;沈阳新民酸菜产业集群项目引入智能化生产线,年产酸菜7亿斤,占全国市场份额60%-70%,“榆园酸菜”“翠花酸菜”等品牌成为行业标杆。

沈阳酸菜、沈阳鸡架、辽中鲫鱼……一系列特色农产品IP走进人们视野,养在深闺的“土特产”变身产业发展“金招牌”。“聚焦农业强市、食品工业大市,沈阳将以优越的自然禀赋、坚实的农业基础、完备的产业体系,全方位提升乡村产业建设与治理水平,促进农业增效、农村增活力、农民增收。”王政宇说。

 

编辑:胡颖佳

 

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