重庆涪陵:工业大区何以练就“农业真功”
从青菜头田间到武陵山深处、从数字化治理到非遗工坊、从全域土地整治到企业兴村实践,涪陵区探索走出一条产业在“链”上增值、土地在“图”中重生、治理在“云”端升级的新时代乡村振兴路径。
新华财经重庆4月8日电(记者王松涛)2026年2月,农业农村部公布2025年国家乡村振兴示范县创建名单,重庆市涪陵区位列其中。这份荣誉的背后,是这个长江之滨的工业大区在农业农村现代化道路上的持续探索。从青菜头田间到武陵山深处、从数字化治理到非遗工坊、从全域土地整治到企业兴村实践,涪陵区探索走出一条产业在“链”上增值、土地在“图”中重生、治理在“云”端升级的新时代乡村振兴路径。
从田间到云端 系统重构蕴藏产业链增值密码
每年雨水节气前后青菜头进入收获季。2025年,涪陵区青菜头总产量达到191万吨,较上年增长约5%。这些看似普通的“青疙瘩”经过加工转化,撑起了165亿元的全产业链产值。“涪陵榨菜”品牌价值379.24亿元,稳居全国蔬菜类区域公用品牌榜首,产品远销全球86个国家和地区。
数字的背后是一套科学的利益联结机制。涪陵探索形成的“两价两单一链”模式以订单保障农户收益,明确雨水节前收购指导价,确保加工户利润空间。农资集中采购则为种植户降低成本,升级后的种植收益保险提供3.95亿元风险保障。按亩产2.5吨、收购价800元/吨计算,种植户亩均收入可达2000元以上,较传统粮油作物收益翻番。
产业链的延伸不止榨菜。在武陵山区大顺镇的10万亩中药材种植基地里,灵芝、黄精、淫羊藿等道地药材在林下仿野生环境中生长。这里的农户以林地经营权入股获得流转收入,并通过“政府+企业+村集体+农户”联营模式分享股权分红。当地投用的智慧灵芝弥雾系统能够实时监测林下环境,年产灵芝干品20吨、孢子粉10吨,后者每公斤市场价达2万元,技术指标居全国前列。
科技赋能正在重塑传统产业形态。迭代升级的“榨菜产业大脑”将涪陵区40家榨菜企业、810户半成品加工户、1.8万余户菜农接入数字化平台,实现全产业链“种、加、销、监、管、服”大闭环。2025年1月,全球首台榨菜智能剥筋设备上线运行,每3秒处理一颗青菜头,效率是人工的三倍,剥筋合格率在98%以上。
品种的迭代同样关键。重庆市渝东南农业科学院历时十余年培育出“渝早100”“涪优928”等20个优质品种,“渝早100”将适宜种植温度上限提升至17℃,使海拔800米以上的山区也能规模化种植;“渝直90”针对机械化生产培育,平均单个菜头重1.5斤,亩产可达7500斤,每亩节省劳动力成本超过200元。2025年,晚熟青菜头试种成功,填补了三月底至四月中旬无鲜嫩青菜头上市的空白。
土地整治变革 当“巴掌田”遇见“一张蓝图”
如果说产业升级回答了“发展什么”的问题,那么全域土地综合整治则在破解“怎样发展”的空间约束。涪陵的实践证明,土地不仅是生产要素,更是振兴乡村的战略资源。
涪陵区大顺镇的千丘塝梯田曾是碎片化的“巴掌田”,耕地撂荒、宅基地闲置、青壮年外流,一些村庄几乎成为“空心村”。2019年,“涪陵区大顺乡全域土地综合整治项目”入选自然资源部首批全域土地综合整治试点。当地通过台面重构、田块归并等工程实现“小田并大田”,耕地利用率达到100%,小微型农机化率从53%提升至78%。新增耕地29.28公顷,新增土地流转2750亩。这种“地定产、产活地”的思路破解了工业化地区“谁来种地、怎么种地”的核心矛盾。
整治不是简单的“搬山填沟”。项目坚持“多规合一”,统筹整合财政资金8500万元,吸引社会资本9700余万元,形成建设规划“一张蓝图”。田间道、生产路、农产品堆放平台等基础设施配套完善,农户公路通达率和田间生产道路通达率均达100%。昔日撂荒地变身有机水稻制种基地,年产水稻种2.3万公斤;新兴村片区发展有机水稻种植,年产量近5万公斤。
更重要的是产业导入。整治后的土地和林地资源引来太极集团、天同生态农业等龙头企业,发展林下仿野生中药材种植。闲置宅基地盘活利用,18宗6080平方米废弃房屋改造为民宿、工坊,带动180余户农民就近就业务工,每年户均增收约1.8万元。村四旁地整治、庭院美化、景观改造等“微田园”工程让村民房前屋后变成“小菜园”“小果园”“小花园”。
这种“空间重构+产业导入”的模式,让大顺镇从“空心村”转变为融合生态与人文的田园新村。2024年,该案例入选自然资源部第二批全域土地综合整治试点典型案例,同时获评重庆市生态修复典型案例。
重庆科技大学管理学院教授王瑞玲表示,涪陵的实践表明,土地整治要与产业发展、生态保护、文化传承统筹推进。应以土地整治为平台,统筹项目、聚集资金、协调布局,最终实现乡村美与经济旺的“双丰收”。
三位一体模式 激活乡村治理新动能
乡村振兴既要塑形,也要铸魂。涪陵的乡村治理创新呈现出鲜明的数字化、人性化特征。
江北街道二渡村是全国乡村治理示范村,该村采用“三块屏”(电视屏、手机屏、公示屏)及“数字化+清单制、积分制、院落制”的治理模式。村民通过电视端查看村务公开信息,手机端参与议事协商,公示屏实时更新积分排名。治理事项清单化、积分管理激励化、院落自治精细化,“三制”融合让乡村治理有了可量化、可追踪的抓手。
治理创新的另一面是文化赋能。涪州结绳非遗工坊通过“双培双带”(培育人才矩阵、培育产业生态,带动共同富裕、带动品牌升级)模式累计培训超万人次,形成“非遗传承人+设计师+乡村巧娘”千人人才梯队。截至2025年3月,涪陵区15个乡镇设立“巾帼创新产业基地”,累计带动3000余人灵活就业,其中脱贫人口55人、残疾人家庭200余户,实现月均增收1000至3000元,最高单月收入达2.1万元。
美心红酒小镇的探索则展现了“企业兴村”的另一种路径。该景区从“退厂兴旅”转型而来,配套“乡村振兴之眼”摩天轮、乡村集市、民宿集群、生态葡萄园等设施和业态,每年吸引游客超700万人次,带动周边村民吃上“旅游饭”。景区还探索“葡萄园+家禽复合种养”模式,发展林下饲养、生态鱼塘、森林餐厅等项目,形成“一地多用、一产多收”的立体化农业经济。2025年,该项目入选全国“万企兴万村”行动首批优秀案例。
王瑞玲认为,土地整治是产业增值的物理前提,产业升级是土地价值的实现路径,数字治理贯穿生产工具到治理底座,从而形成数字底座支撑产业运行、产业数据反哺治理决策的现代化农业治理体系。
重庆市农业农村委相关负责人表示,土地整治重构生产空间、全产业链提升经济价值、数字治理激活内生动力,涪陵的实践恰好对应乡村振兴“生活富裕—生态宜居—乡风文明”的目标。涪陵的创新实践表明,乡村振兴不是单一维度的突破,而是“空间—产业—治理”的协同演化和系统工程。涪陵区入选2025年国家乡村振兴示范县,正是对其“产—地—治”三位一体模式成效的认可。
编辑:胡颖佳
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