天津岳龙甘薯： “田间小作物”长成“增收大产业”

新华财经天津8月5日电（记者李亭）作为天津“津农精品”培育体系中的重点品牌，宁河区岳龙镇甘薯产业近年来实现跨越式发展。从最初几亩试验田起步的“小生意”，到长成年产值超3亿元的大产业，岳龙镇通过特色化、产业化、标准化、品牌化发展，走出了一条传统农业向品牌农业转型升级的跨越之路。

全链布局筑牢产业根基

不久前，宁河区岳龙镇红瑶甘薯（以下简称“岳龙甘薯”）与海河乳品跨界联名推出的小红薯牛奶正式亮相，“津味CP”携手“破圈”，标志着岳龙甘薯实现了产业链价值的进一步跃升。

岳龙镇地处燕山脚下，地下水沉淀充足、土壤肥沃且富钾少氮，为甘薯的生长提供了得天独厚的自然条件。但几年前，当地村民还主要种植玉米等传统作物，种植结构单一、经济效益偏低。2019年，为改变传统农作物种植收益低的情况，几个种植大户开始小面积试种红瑶甘薯。得益于岳龙良好的水土资源禀赋，这里种出来的甘薯薯型匀称、色泽饱满、无筋无丝、软糯香甜，平均亩产超4000斤，收益可观，红瑶甘薯由此在岳龙落地生根。

2022年，岳龙镇组织种植专家、农户等进一步研究试种，在反复调研论证的基础上，结合当地独有的资源禀赋、产业基础和市场需求，全力推动岳龙甘薯产业高质量发展，红瑶甘薯被冠以具有岳龙特色的名称——“岳龙红”。几年下来，岳龙镇从默默无闻的北方小镇跃升为“中国红瑶之乡”。2025年，岳龙镇的红瑶甘薯种植面积达2.2万亩，带动周边种植5万亩，占全国同类品种种植面积的50%以上，产值突破3亿元，较种植传统农作物人均增收1.3万元。

随着种植规模扩大，红瑶甘薯种苗供不应求、甘薯缺少存储空间等问题随之而来。岳龙镇党委、政府先后推动建立育种大棚、高端存储冷库等设施，实现了从育苗、种植，到存储、加工、销售的全链条布局。在产能保障上，岳龙建成4个种苗基地，可保障1.5万亩大田用苗，5号基地投产后将满足2万亩用苗需求；存储环节总库容达4000万斤，实现鲜薯全年稳定供应。

在岳龙镇的一座高端智能存储冷库里，一箱箱打包好的甘薯整齐码放。“我们按照大小、品相给红薯分类，挑选中等个头的鲜果供应国内大型商超、批发市场等，仅鲜果销售这一项，一年就能收入4000万元。”天津华薯农业科技有限公司销售主管王正兴说。产业链完善让农民的钱袋子也鼓了起来。一名在冷库分拣甘薯的村民说：“以往都是跟丈夫在外地跑车，顾不上老人、孩子。现在在家门口上班，不仅能照顾家里，一年下来收入也不少。”

双轮驱动做强“薯品牌”

岳龙甘薯成功“出圈”不仅得益于当地良好的自然条件赋予的优良品质，更得益于当地在坚持特色化、产业化发展的同时，通过标准化、品牌化，推动产业实现良性发展。

品质是品牌的生命线。随着岳龙甘薯走红，市场上假冒产品开始“劣币驱逐良币”。对此，宁河区甘薯协会成立并制定了京津地区首个甘薯领域团体标准，实现从育苗到采摘全流程规范。种苗环节，与专业种苗公司合作升级育苗技术，建成标准化脱毒种苗繁育基地，从源头保障品质统一；生产环节，协会提供统一技术指导和田间管理服务，避免散户种植的品质波动；加工环节，制定分拣、分级、包装等12项操作规范；流通环节，协会推出溯源码，消费者扫码就能看到甘薯种植基地、施肥记录、检测报告，真正实现了“从田间到餐桌”的透明化。

“岳龙红瑶认定标准不是简单的条条框框，而是产业从‘好品’到‘名品’的‘通行证’。协会分批次组织种植户开展标准培训，从选苗、用苗到销售全程跟踪指导，确保‘标准不悬空、农户真受益’。”宁河区甘薯协会会长张立军说。

在标准化生产基础上，岳龙甘薯品牌建设同步推进。岳龙甘薯通过了绿色食品认证，并打造“岳龙红”区域品牌商标，构建起品牌矩阵。近年来，岳龙甘薯获得全国烤薯擂台赛一等奖、中国国际农产品交易会“最受欢迎产品奖”、上海国际农产品博览会金奖、中国中部（湖南）农业博览会金奖等多项荣誉，品牌影响力进一步提升。在品牌保护方面，岳龙甘薯已获评全国名特优新农产品，同步推进地理标志保护产品等申报，筑牢品牌护城河。同时，融合甘薯传播历史、甘薯知识科普、岳龙甘薯产业成果等内容，建成薯光・薪火馆，为产品注入文化基因。

多元融合拓展产业空间

品牌要立得住、走得远，必须持续拓展市场空间、提升产品附加值。岳龙镇立足市场需求，从产品矩阵、销售渠道、产业融合三个维度持续发力，有效提升产品附加值。

在产品端，岳龙镇突破单一品类限制，以红瑶甘薯全产业链支撑多元产品矩阵，深加工板块年产能5000吨、产值超1.5亿元，已开发薯蔫、冰烤薯、爆浆薯条等产品，产品矩阵越来越丰富。

在渠道端，岳龙镇构建“三维渠道网络”，保持线下销售稳步增长的同时，积极开拓国际市场和线上销售。国际端，岳龙镇借力宁河海关网格化管理和通关便利化措施，通关时效提升30%以上，出口成本降低15%；线上端，岳龙镇依托进出口贸易大数据匹配市场需求，借助“岳龙甘薯甜甜车”流动展销和新媒体矩阵宣传，积极拓展线上销售渠道。

在业态端，“四维联动”释放发展潜力。岳龙镇采用“政府引导+企业主导+合作社联动+农户参与”四维模式，破解了传统农业“散、弱、小”难题。政府层面，岳龙镇政府将其纳入“一村一品”重点产业规划。企业层面，天津市一亩红瑶农业科技有限公司等龙头企业负责品牌运营、市场开拓，牵头“五标一码”认证落地。合作社层面，发挥纽带作用，组织农户连片种植，提供生产托管和订单收购服务。农户层面，通过土地租金、务工收入、订单分红三重收益增收，实现“产业兴农”。

展望未来，岳龙镇锚定三大重点加速产业提质，一是主攻珠三角、长三角等重要市场，通过推介会、展销会等方式扩大品牌影响力，同步发力大型果蔬市场提升行业话语权。二是深化农文旅融合，加快建设产业融合示范园，打造集甘薯文化展馆、产品展销、休闲研学于一体的多功能田园综合体。三是构建品牌长效发展机制，筹备脱毒种苗组培实验室夯实品质根基，申报有机及地理标志认证，优化产品包装设计，全面提升品牌竞争力与附加值。

编辑：胡颖佳

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