浙江：厂区变“景区” 老工业孕育“新文旅”

新华财经杭州9月16日电（记者吕昂）以文润城、以旅兴产。浙江近年来积极推动新老工业厂区的保护性改造与创新性利用，通过文旅深度融合有效赋能城市有机更新，让工业遗产撬动“新文旅”，生产流水线化作“风景线”，丰富了旅游业态与资源供给，为公众提供具有独特吸引力、参与感和文化内涵的文旅新体验。

新老厂区齐变身　产线化作“风景线”

走进杭州市钱塘区的九阳品牌体验馆，1∶1复刻的“太空厨房”吸引了众多前来研学的孩子们的目光。这里展示的航天员在轨加热饮水等技术，曾随中国空间站任务进入太空。游客可以亲自用破壁机打一杯豆浆，沉浸式体验航天级加热、防溢技术等创新成果在日常生活中的应用。而在二楼的“非遗磨吧”，石磨、黄豆、滤布等材料让孩子们兴趣十足，轮流推动磨盘手磨豆子，就能喝到最新鲜的豆浆。

作为国家工业旅游示范基地，九阳品牌体验馆的工作人员表示，“手搓+科技”的沉浸式体验是这里工业研学的特色。刚刚过去的暑假，这里颇为火爆，研学团排期满满当当，周末的体验预约甚至需提前半个月以上。

在杭州市拱宸桥西，拱墅区利用原杭州红雷丝织厂、杭州第一棉纺厂等老旧厂房，围绕刀、剪、剑、伞、扇等传统工艺，集聚改建为中国京杭大运河博物馆、杭州工艺美术博物馆（杭州中国刀剪剑、扇业、伞业博物馆）以及手工艺活态馆等专题文博场馆，构建运河南端博物馆群，年接待游客达500万人次。

近年来，浙江积极推动工业旅游发展，或是依托工业遗产活化历史场景、营造文旅新体验，或是基于现代化生产车间开放技术展示、产线研学，让游客直观感受“智能制造”的魅力，一处处“工旅融合”的热门打卡点遍地开花。

在温州，当地以近600年明矾采炼历史为根基打造的矾都化石博物馆，将中生代矿藏与古生物化石相联结，为工业遗产研学赋予了跨越时空的科学内涵；金华深耕百年火腿非遗技艺，创新推出全流程沉浸式制作体验与火腿森林震撼场景，实现工业生产、文化科普与消费体验的深度融合；农夫山泉千岛湖茶园基地升级湖景参观大厅、研学实验室，增设取水体验与畅饮服务，让工业生产参观更具科普性与互动性；极氪智慧工厂引入多语言讲解机器人，结合智能化生产参观与特色研学课程，打造汽车智造工业旅游新典范……

日前发布的《浙江省“十五五”旅游业发展规划》提出，将积极促进多元业态融合，深化“文旅+百业”；推动旅游与工业等领域融合发展，拓展产业边界和价值空间。围绕工业旅游，浙江将创新工业遗址活化利用、工业科技沉浸体验、工业生产展示等实践模式和场景，开发“工业观光+生产体验+购物”组合产品，打造一批工业遗产旅游目的地。

挖掘工业空间培育多种业态　撬动“新文旅”

工旅融合怎么融？工业旅游怎么游？浙江省文化广电和旅游厅结合省内各地丰富的工业空间业态，遴选出多条推荐线路，为不同群体提供了多维度的出行指南。

第一类是以美味溯源、亲子共创为主题的亲子研学游。从农夫山泉茶园工厂，读懂每一瓶茶饮里的自然馈赠与科技力量；在九阳创意工业园，通过AR互动装置穿越“家电发展时光隧道”，亲手参与古法豆浆研磨、简易烘焙制作；康师傅味来馆内，透明生产车间直观呈现方便面从面粉搅拌到成品包装的自动化流程；歌斐颂巧克力小镇则讲述可可从南美种植园到餐桌的环球旅程，亲子可共同参与巧克力融化、塑形、包装全流程制作。

第二类是以寻脉历史、焕新体验为主题的工业遗产游。温州矾矿工业旅游区保留着百年矾矿开采遗址、老式炼矾车间与矿工生活区，游客可沿着采矿栈道深入矿洞，感受近代工业发展的艰辛历程与采矿技术的演变；大运河杭钢公园内，高大的炼钢高炉、复古的工业管道被改造赋予新功能，从工业遗存“活化石”变成数智文创、户外休闲新型园区；绍兴黄酒工业游可参观百年酒坊遗址，了解黄酒从浸米、蒸饭到发酵、压榨的传统酿造工艺，还能参与黄酒品鉴、酒坛彩绘等体验。

第三类是以匠艺传承为主题的文化体验游。万事利科创中心不仅展示历代丝绸珍品与非遗缫丝、刺绣技艺，更呈现丝绸在航天服面料、医疗防护用品等领域的创新应用；欧诗漫珍珠文化园里陈列着历代珍珠饰品，游客可参与开贝采珠、珍珠首饰制作、珍珠画作创作等体验；安吉白茶博物馆系统介绍安吉白茶的种植历史、采摘标准与制作工艺，游客能亲手采茶、制茶；丽水鱼跃1919产业园可体验捣酱、甜酒酿等非遗酿造，看“邮说党建”主题邮品展，在少游书院感受宋韵文脉。

业界认为，工业旅游场景创新通过重构工业空间、融合多元功能、升级沉浸体验、活化工业文化，打造出更具吸引力、参与感和文化内涵的新型工业旅游场景，不仅为企业带来文创、付费体验等更多收入，为游客提供兼具知识性、趣味性、互动性的出游选择，更激活了闲置工业资源，推动城市更新。

发展工业旅游需聚焦特色打造、品质提升

当前浙江多地工业旅游蓬勃兴起，但如何将短期“流量”转化为持续发展的“留量”，也是业界关心的话题。浙江省文化广电和旅游厅产业发展处处长雷超表示，浙江工业旅游当前还存在一定短板，体现在部分项目缺乏特色创新、缺少资源整合与联动发展、服务标准化程度不高等方面。下一步将建立健全全省工业旅游资源数据库，避免工业旅游项目同质化发展，同时强化规范标准，重点发展“工业+研学”“工业+科技”“工业+虚拟体验”等融合业态，推动工业旅游提质升级。

浙江工商大学文化和旅游创新发展研究院院长易开刚等专家建议，一是要聚焦特色打造，为消费者提供独特体验。业界认为，工业旅游的核心竞争力源于提供无法复制的深度体验。企业需深入挖掘自身的生产工艺、产品文化、企业历史与技术创新等核心资源，探索自身独特吸引力，打造标志性的品牌体验。如开放生产线，设计强互动的参观环节，让人身临其境地感受工业制造的魅力；设置体验区，邀请游客亲手参与工业产品制作，从视、听、触觉多维度深化记忆；充分利用AR、VR等数字化技术，构建沉浸式互动体验场景，持续更新展示内容，让游客形成“来了很难忘，下次还要来”的参观体验。

二是要聚焦品质提升，提升工业旅游专业服务质量。为强化工业旅游专业化水平，培养既懂工业知识又精通旅游服务的复合型人才，相关部门和企业应联合高校、职业院校完善工业旅游教育培训体系，增强从业人员服务意识和业务能力。同时，需重视通过大数据和人工智能优化游客体验，提供便捷的在线预订、导览和反馈服务，以及定制化旅游方案设计，全面提升游客的满意度，助力工业旅游品牌化发展。

具体而言，主管部门可加强政策鼓励和引导，推动行业规范发展，提升游客的文旅体验；企业则需突破“参观式”传统模式，提高产品、业态、服务等创新，用数字技术开发更多互动体验场景。此外，要注重将市场培育作为推动工业旅游蓬勃发展的重点，通过各类渠道和形式，提升公众对工业旅游的认知和接受度。

编辑：程沥娇

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